Moj profil

Zelena čorba

6

Oktobar je mesec brokolija... Evo jedne jednostavne i ukusne čorbe :)

Oktobar je mesec brokolija... Evo jedne jednostavne i ukusne čorbe :)

Sastojci

1/2 glavice karfiola
1 velika kašika kukuruznog griza
sitno seckani peršun
po ukusu mleko, kisela pavlaka

Priprema

1.

Povrće obariti u slanoj vodi, preliti sa toliko vode da bude prekriveno. Kad omekša skinuti sa vatre, blenderom pretvoriti u kašu, pa vratiti na smanjenu temperaturu.

2.

Po ukusu, u čorbu možete umesto vode za razređivanje doliti malo mleka i dodati kiselu pavlaku ili maslac za kuvanje. Pred kraj, u čorbu umešamo jednu veliku kašiku kukuruznog griza i sitno seckani peršun.

3.

Od navedenih sastojaka možete dobiti oko 1.5-2 litre čorbe

Posluživanje

Služiti sa prepečenim hlebom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)