Moj profil
Ova przena i ukusna palenta je obavezan prilog uz brazilski rostilj (churasco).
Ova przena i ukusna palenta je obavezan prilog uz brazilski rostilj (churasco).
Sastojci
Priprema
1.
U pola litre vode staviti zlicu ulja, zlicu zacina i staviti da zavri.
2.
Skinuti sa vatre i zakuhati kukuruzno brasno. Kuhati uz stalno mijesanje oko 3 minute na blagoj vatri.
Na kraju "poprasiti" brasnom i dobro izmjesati.
3.
Istresti u podmascenu tepsiju, poravnati, ohladiti i ostaviti u frizider 3 sata.
4.
Isjeci palentu na stapice ili kockice i prziti u vrelom ulju.
5.
Servirati kao prilog mesu umjesto kruha.
3