lagano jelo koje možete nadopuniti salatom ili umakom, idealno za nenajavljene goste :)
lagano jelo koje možete nadopuniti salatom ili umakom, idealno za nenajavljene goste :)
Sastojci
Priprema
Ogulite i operite krumpir, osušite i narežite na kockice. Kuhajte krumpir 5-10 minuta u kipućoj slanoj vodi i zatim ga ocijedite.
Sušene rajčice obrišite papirnatim ručnikom i narežite na tanke listiće. Šunku i sir narežite na kockice.
U posudi pomiješajte kuhani krumpir, narezane rajčice, sir i šunku. Posolite i popaprite.
Radnu površinu pospite brašnom i razvaljajte lisnato tijesto, razrežite ga na devet manjih kvadratića. Svaki od njih namažite sokom od rajčice i u sredinu stavite pripremljeni nadjev.
Preklopite kvadrate tako da dobijete trokute. Rubove dobro pritisnite vilicom kako bi se spojili i da ne bi nadjev iscurio tijekom pečenja. Piroške izbodite odozgo da bi para mogla izlaziti kroz rupice.
Kistom premažite piroške izmućenim jajetom i stavite u lim obložen papirom za pečenjem.
Pecite 15-20 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva.
Kako je tebi ispao recept?
13