Ako ne pojedemo supu za rucak, nekako nam suplje, ja tad po cijeli dan propitkujem: Jeste li gladni, jeste li se najeli?? Volimo ih sve, od ovog i od onog. Napravim ja katkad i kupovnu, kad plaho zurim, da se ne lazemo. Ali domace je the best. Krem supe volimo svi redom, svih okusa. A kako sam sebe jos pocastila stapnim mixerom, inspiraciji nigdje kraja.Samo otvorim frizider, zraknem cega sve ima, pa od "ostataka" legne supa k'o dusa. Eeee, ne brinite, ova nije od ostataka ova je konkretna, od konkretnog karfiola :)))
Ako ne pojedemo supu za rucak, nekako nam suplje, ja tad po cijeli dan propitkujem: Jeste li gladni, jeste li se najeli?? Volimo ih sve, od ovog i od onog. Napravim ja katkad i kupovnu, kad plaho zurim, da se ne lazemo. Ali domace je the best. Krem supe volimo svi redom, svih okusa. A kako sam sebe jos pocastila stapnim mixerom, inspiraciji nigdje kraja.Samo otvorim frizider, zraknem cega sve ima, pa od "ostataka" legne supa k'o dusa. Eeee, ne brinite, ova nije od ostataka ova je konkretna, od konkretnog karfiola :)))
Sastojci
Priprema
Karfiol oprati,ukloniti korijen, te cvjetove staviti da se kuhaju.Skupa s njima kuhajte i crni luk i krompir, izrezan na ploske.
Kada se skuha, izmiksajte stapnim mixerom.
Dodajte kocke za supu, persun,biber, vrhnje za kuhanje.Izmiksajte jos malo.
Vratite na kolo, da se kocke lijepo otope, i da se prokuha jos par minuta. Stalno mijesajte na laganijoj vatri da vam ne zagori i ne pokipi.
Posluživanje
Mozete je posluziti uz prepecene kockice hljeba. Izuzetno je kremasta i ukusna. Prijatno!!!
Kako je tebi ispao recept?
12