Moj profil

fil za oblande

36

ukusan njamiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

ukusan njamiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Sastojci

1l mleka +1 solja puna
1kg secera

Priprema

1.

1litar +1solja od b.kafe mleka i 1kgsecera staviti da se kuva dugo dok ne provre na 3 deo serpe. Znaci da se dugo krcka na tihoj vatri povremeno mesajuci,na kraju se dobije karamela boja i ukus fila,i bude gusto. Kada je pri kraju kuvanje doda se pola margarina(po zelji seckanih ili mrelvenih oraha ili cokolade)

  • Oblatne(1)
  • Oblande(1)

5

baka mog muza je pravila oblatne koje sam obozavala..nije imala zapisane recepte nego onako,iz glave..i kad sam je pitala za recept,godine i senilnost su ucinile svoje pa je u cudu ostala i nije se mogla sjetiti da je ikad ista slicno pravila..pokusat cu sa ovim,mislim da bi to moglo biti to! 🙂

Ja oblande jedino pravim sa ovim filom, samo sto dodam ceo margarin i obavezno oko 100 gr. mlevenih oraha. Najlepse oblande...druge ne priznajem!

Drage moje, evo vam jedan mali ali koristan savet. Kada kuvate ovaj fil pred kraj dodajte jednu punu kasiku meda pa i ako je se prekuvao fil se nece useceriti. Isto uradite i kada kuvate sirup sa kojim prelivate baklavu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)