znam da ih ima dosta ali ja sam ovime danas doslovno se oduševila i moram ga podijeliti sa vama... ovako to ispadne kad nemate sve sastojke za neki recept a vi bi baš to sad....
znam da ih ima dosta ali ja sam ovime danas doslovno se oduševila i moram ga podijeliti sa vama... ovako to ispadne kad nemate sve sastojke za neki recept a vi bi baš to sad....
Sastojci
Priprema
NADJEV
popržiti na vrelom ulju sjeckani luk, dodati češnjak,sitno sjeckane pancete(špeka), kad luk omekša i panceta se zastakli dodati sjeckanu svježu papriku i nakon par min sjeckani svježi paradajz (ja ga ogulim prije jer ne volim ljuskice), kad sve malo prodinsta dodati mljeveno meso, začine (sol vegetu , crvenu papriku, biber, malo bosiljka... možete i još nešto ako volite ja sam samo ovo), dodati, pasiranu rajčicu i koncentrat rajčice. na kraju dodati narezane šampinjone. dinstati dok šampinjoni ne puste vodu i voda ispari..
tikvice prerezati uzdužno i izdubiti sredinu te ih poredati u tepsiju i napuniti pripremljenim nadjevom...
izmiješati jedno jaje sa pola milerama (oko 2 dcl) i naribani sir... te time prekriti napunjene tivice...
peći u zagrijanoj pećnici dok tikvice ne omekšaju(probati vilicom) i sir ne dobije lijepu zlatnu boju..
Posluživanje
ja sam poslužila uz kuhanu rižu sa graškom i mrkvom... i obavezno neka kisela salata... fenomenalno..... nadjev je dovoljan za 3 veće tikvice pa si količinu prilagodite broju osoba...
Kako je tebi ispao recept?
2