Pita sa jabukama i orasima

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1

   Umutiti bjelanca, dodati secer i dalje mutiti dok sne ne bude cvrst.

2. 2

   Dodati zumanjca i jos mutiti.

3. 3

   Zatim dodati ulje i vodu. Na kraju rucno umutiti brasno i sve dobro izmjesati.

4. 4

   U podmazanu tepsiju usuti pola smjese i ispeci do pola (10 minuta, 200ºC).

5. 5

   Jabuke izrendati, preliti sokom od limuna, iscjediti i posuti preko upola pecenog tijesta. Po jabukama posuti sjeckane orahe.

6. 6

   Preko fila pazljivo istresti ostatak tijesta, vatiti u pecnicu i ispeci do kraja (jos 15-20 minuta)

7. 7 /slika/687159/

   Hladno posuti prah secerom, sjeci na kocke i sluziti.