immy
/slika/554585/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
Zamjesite od brasna, soli i vode(po potrebi jos malo dodati) tijesto kao za pite.otkidajte kuglice srednje velicine(14 kuglica),svaku malo premjesite.otopite maslac, pa u njega umjesajte i ulje.svaku kuglicu malo pomastiti.pomastite i podlogu, pa svaku jufkicu opet malo namastite i rastanjite rukama u krug.preklopite s jedne i druge strane, malo pobrasnite i opet poprskajte.preklopite sad jos jednom s obe strane, i opet malo poprskajte.prevrnite jufkicu, pa je dobro rukama jos istanjite.tako radite redom, dok sve nezavrsite.pecite jufkice na srednjoj vatri(s jedne i duge strane),u teflonskoj tavi sa uljem(za svaku jufku, poprskati tavu ponovo uljem),dok fino neporumene!
Posluživanje
“Jufkice se tradicionalno sluze sa otopljenim maslacom i medom..a vi mozete po zelji mazati nutellom, dzemom, ili jesti uz neki sir i salame!”
http://www.coolinarika.com/slika/382343
http://www.coolinarika.com/slika/382342 oblik jufki(spremne za peci)
http://www.coolinarika.com/slika/382344 peku se u tavi!
Sastojci
- Broj osoba:
POTREBNO:
- 660gr brasna
- 500ml mlake vode
- 50gr maslaca
- 7.5cl ulja
- 1 mala kas. soli
Još slika
/slika/554579/
/slika/554583/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
12 komentara do sada…
Super si ih napravila mila!Volim ih moja kona Marokanka pa sam ih probala :)pozic
moram ih i ja probati naravno i kona mi dala davno recept ali po tvom cu:))
Ovo mi jesenas promače, al sam ga ulovila danas
Slično spremam (samo sa uljem premazujem testo), probaću ovu kombinaciju, bolja je od moje 