Moj profil

Pasta sa paprikama i dagnjama

2

.......

.......

Sastojci

za
pasta
1 cesanj cesnjaka
4 - 5 velikih zrelih rajcica
2 zlice koncentrata od rajcica
500 gr dagnji

Priprema

1.

Najprije savrseno ocistite dagnje i ostavite ih u zdjeli punoj hladne vode .
Stavite na maslinovo ulje cesanj cesnjaka pa ga propecite . Dodajte paprike izrezane na uske trakice , posolite  i pecite oko 15 min . Bacite cesnjak pa dodajte oguljene i izgnjecene rajcice . Dodajte malo vode i koncentrat od rajcica . Ostavite da se kuha dok paprike nisu mekane . Dodajte dagnje i pustite da se kuhaju oko pet minuta dok se ne otvore . Dodajte svjeze mljeveni papar i persin     .
Skuhajte pastu pa je stavite nazad u lonac gdje se je kuhala . Zacinite sa malo umaka pa dobro promijesajte . Servirajte u tanjure i prelijte ostatkom umaka.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)