Paprike -povrće koje ljeti svi ( ili svi) jedemo u ogromnim količinama , pa evo još jedan receptić.
Paprike -povrće koje ljeti svi ( ili svi) jedemo u ogromnim količinama , pa evo još jedan receptić.
Sastojci
Priprema
Očistiti paprike i prepoloviti ih.
Pomiješati sir , pavlaku , jaja i dopola kuhanu rižu i krumpir. Začiniti po želji.
Puniti paprike i redati u posudu za pečenje.
Na paprike staviti malo maslaca sa začinima ( to uvijek imam u zamrzivaču).
Ostatak nadjeva rasporediti između paprika . Peći na 220 oko pola sata . Prije kraja pečenja na svaku papriku staviti malo rendanog topivog sira i vratiti u pečnicu da se otopi.
Preljev:
Pomiješati pavlaku , češnjak , mentu i začine. (Mentu i češnjak zgnječiti skupa).
Posluživanje
Paprike poslužiti sa preljevom i domaćim kruhom. Sir i pavlaka mogu biti biljnog podrijetla , pa će to biti užitak i za obožavatelje veganske kuhinje.
7