Krem čorba od karfiola

Obarite cvetove karfiola u posoljenoj vodi. Kad je skuvan, njega ispasirajte u posebnoj posudici a vodu u kojoj se kuvao sacuvajte, trebace nam :) Izdinstajte jedan luk, pa ga pospite brasnom, i isprzite kratko kao za zaprsku, i nalijte sa vodom u kojoj se kuvao karfiol(ne celu kolicinu odma) , te dodajte ispasirani karfiol i onda u zavisnosti da li zelite guscu ili redju corbicu dodajte i ostatak tecnosti. Dodajte jednu kocku za supu ili zacinite sami po ukusu sa soli i biberom. Kratko prokuvajte sve, i dodajte oko pola razmucene pavlake u corbicu i pospite je seckanim persunom. Prijatno! :)