Moj profil

KARAMEL OBLATNE

30 minuta
28

Vidjela sam sličan recept, ali moji obožavaju spravljen kolač na ovaj način... Jednostavan, brz i ukusan kolač za sve prigode... probajte, nećete požaliti...

Vidjela sam sličan recept, ali moji obožavaju spravljen kolač na ovaj način... Jednostavan, brz i ukusan kolač za sve prigode... probajte, nećete požaliti...

Sastojci

2 lista oblatne (veće)
40 dkg šećera
2 dl mlijeka
30 dkg mljevenih petit beure keksa
25 dkg margarina
10 dkg grožđica
šaku krupno narezanih oraha ili lješnjaka

Priprema

1.

Na laganoj vatri, uz miješanje, zagrijavajte šećer da se rastopi u karamel.

2.

U rastopljeni karamel dodajte mlijeko  te  na laganoj vatri, miješajući, otapajte karamel.

3.

U otopljeni karamel dodajte margarin te ga otopite.

4.

U smjesu dodavajte ostale  namirnice slijedećim redosljedom: grožđice, orahe ili lješnjake, zatim kokos te mljevene keske. Sve dobro izmješajte.

5.

List oblatne položite na tacnu, te prelijte gotovom smjesom ( ne treba je hladiti) i na to stavite drugu oblatnu, te je opteretite težim predmetom npr. daskom da se sve dobro ohladi i sljubi.

6.

Ohlađen kolač išarajte otopljenom čokoladom. Ja ovaj put nisma ničim ukrašavala jer moji tako najviše vole.

Posluživanje

Narežite na prutiće i uživajte....

  • Isprobati-oblatne(1)
  • Oblatne(1)

3

Ja sam kao osnovu za mjere uzela ovaj recept, mjesto kokosa, grozdjica i sake orasastih plodova, stavila sam 150 gr pecenih ljesnjaka. Fil je ispao odlican, slatkoca mu je taman - ni previse ni premalo - bas ono sto sam trazila. Od ukupne smjese sam jedva premazala dvije oblatne (velike), Koliko si ti, Inana, premazala kora? Hvala na receptu!

Hvala!

Mmmm, ovo je fino, imam sličan recept (kod mene nema grožđica) i baš volimo ❤️