Danijelaaa recept 30.04.2011.
Akcije

Testomat keksi

Baš sam se mučila sa svojim testomatom, sve dok se nisam sjetila ovoga receptiča, kojeg sam dobila uz modlice za kekse.  Neznam više koliko puta sam pokušavala napraviti keksiče pomoču testomata, prestala sam brojati, nikako nisu uspjeli. Nikako se nije dalo tijesto istiskati i keksiči su se lijepli za pleh. Probala sam jih istiskati na papiru za pečenje i na silikonskoj podlozi ali đabe keksiča nije bilo. Testomat je skoro pristao u smeču ali ja sam bila uporna pa sam se sjetila ovog recepta za kekse sa modlicama. I konačno testomat je proradijo :) Od tad više puta pravim kekse sa testomatom nego sa modlicama. Keksiči se istiskaju brez problema, tijesto se ne lijepi za testomat i što je najbitnije keksi su ukusni. Meni su najbolji spojeni sa marmeladom od kajsija, tako jih najčešče pravim.
Testomat keksi /slika/565115/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1 Tijesto za testomat kekse /slika/565075/

    U posudu prosijati šečer u prahu i brašno. Promiješati kašikom. Pjenasto umutiti žumanca i vanilni šečer, pa dodati smjesi brašna i šečera u prahu. Pomalo dodavati margarin sobne temparature i rukama zamiješati tijesto. Tijesto prebacite na tanjir ili tacnu pokrijete prvidnom folijom i pustite u hladilniku oko pola sata.

  2. 2 Testomat /slika/565093/

    Tijesto izvaditi iz hladilnika. Trgati pomalo tijesta pa puniti testomat.

  3. 3 Testomat keksi /slika/555485/

    Kekiče iztiskati direktno na pleh. Testomat staviti na pleh, trdno ga držati rukama i pritiskati na ručku. Kad istisnete keksić, testomat polako odvojiti od pleha.

  4. 4 Testomat keksi /slika/555481/

    Keksiće peći na 180 stepeni dok malo ne požute. Kad pečete drugu turu keksića morate pleh ohladiti, najbolje u zamrzivaču, jer se na vručem plehu keksi teže iztiskaju. Još bolje je imati dva pleha, pa dok se jedni keksići peku, se drugi pleh hladi.

  5. 5 Testomat keksi /slika/565123/

    Pečene kekse ohladiti pa dva po dva keksića lijepiti sa marmeladom. Spojene keksiće posuti šečerom u prahu.

Sastojci

  •  700 g gladkog brašna
  •  300 g šečera u prahu
  •  500 g margarina (meni je najbolji Rama)
  •  1 vanilni šečer
  •  3 žumanceta
  •   marmelada od kajsija
  •   šečer u prahu za posip kolačiča

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

9 komentara do sada…

  1. rainforest 30.04.11.13:42 offline
    Akcije
    1

    Prekrasni su ti! Moram ih isprobati.

  2. nbezik 30.04.11.13:53
    2

    sve mi se sviđa i lijepo pojašnjenje, ali za mene je zakon maslac...on diže keks u okusu

  3. inest 30.04.11.13:55
    Akcije
    3

    Jako lijepo izgledaju!

     

  4. blur 30.04.11.14:13 offline
    Akcije
    4

    Stvarno su ti prekrasni, ja imam tu spravu ali je nijednom nisam upotrebila :(, uvek na kraju rade obicne modlice :). Tagiram pa isprobavam! Hvala za recept!

  5. dunja1960 30.04.11.15:19
    Akcije
    5

    moja koleginica je kupila tu spravicu ali kaže da joj nikako ne uspijeva da istisne keksiće...vidim da si i ti imala slične probleme...

  6. Sanja9 30.04.11.20:38
    Akcije
    6

    baš ću isprobati.. imam i ja, ali testo mi je bilo tvrdo... taman kao poručeno. Baš izgledaju meeeko ...:)

  7. SaDaKa 01.05.11.20:02
    Akcije
    7

    Prekrasno ti izgledaju! Mogla bi i probati, i moj tjestomat ide u upotrebu jednom godišnje. Rado ću probati kako je rekla Nadica sa maslacom.

  8. zarjalana 21.02.12.12:54 offline
    Akcije
    8

    i ja jih radim sa maslacem. Tjestomat sam dobila na dar i baš se uvjek mučim sa tjestomatom, nije da nisu uspjeli keksiči, uvjek su odlični, valjda mi fali snage u rukama, pa morat ču pojesti malo više špinata... hehe

  9. Danijelaaa 10.03.12.11:57
    Akcije
    9

    Hehe zarjalana, da slažem se baš je potrebna snaga u rukama, samo treba navikniti na testomat i istiskanje ne pravi problema ;)

Kako je drugima ispalo?

Još nitko nije uploadao svoju fotku ovog jela.

Budi prvi, dodaj fotku

Slični recepti

Izdvojene Coolerice