Košarice sa orasima

Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom, dodati omekšali margarin (maslac), dobro izraditi mikserom,pa umješati brašno pomješano sa praškom za pecivo, i umijesiti da se dobije glatko tijesto.

Ostaviti ga pola sata u hladnjaku (a može se i odmah raditi)

U što tanjem sloju puniti košarice pripremljenim tijestom, praveći u sredini udubinu za fil.

Za fil umutiti bjelanjke u čvrst snijeg, dodati šećeri v.šećer,pa umutiti.

Na kraju lagano umješati orahe.

Puniti sa žlicom ili slastičarskom špricom pripremljene košarice.

Peći na 150c oko 15-20 min.

Pečene vaditi odmah iz kalupa, a ohlađene posipati šećerom u prahu ili ukrasiti otopljenom čokoladom.

Može se praviti i u kalupima za šape ili nekim drugim sličnim oblicima.

Od ove smjese ispadne oko 35 manjih košarica.