evo jedam od mojih omiljenih kolača
Sastojci
Priprema
bjelanjke razmuti sa šećerom,dodati brašno sa praškom za pecivo i kokosovo brašno.
peći uzagrijanoj pečnici na 180*C 20-ak min
tek pečen biskvit prliti s 2dl vručeg mlijeka. Ostaviti da biskvit potpuno upije mlijeko.
Od 5dl hladnog mlijeka odvojiti 3 žlice i razmutiti sa žumanjcima,šećerom i pudingom.
Ostatak mlijeka zakuhati,maknuti s vatre,brzo umiješati smjesu sa žumanjcima i vratiti na slabuvatru 1-2 mn
margarin dobro izraditi i dodati u potpuno ohlađenu kremu
kada je biskvit potpuno upio mlijeko premazati ga kremom,a kremu posuti kokosom
Posluživanje
dobar tek!
ma kolač i je stvarno super...nisam neš posebno spretna u pravljenju kolača ali ovaj je lagan i super je ispao...još se učim bit će još recepata........hehe
imam isti recept i obožavam ga pripremati u ljeto, poslužiti dobro rashlađenog.....imam ga napisanog na papiru koji je već " dao svoje" od sad ću ga spremiti u omiljene jer je omiljen 🙂 hvala
6