Za sve ljubitelje kokosa :)
Sastojci
Priprema
Kora:
Umutiti 3 bjelanca sa 6kasika secera i 2 kasicice sirceta.Dodati 1 kasiku brasna i 50g kokosa.Peci u kalupu oblozenim papirom za pecenje.
Fil:
Staviti da ekuva 6 dcl mlijeka i 150g kokosa i 4 kasike secera,Kada provri dodati umuceno 5 kasika brasna i 1 dcl mlijeka.Kada skoro bude gotovo dodati 2 rastopljena zelatina.Ostaviti da se hladi.Umutiti 200 ml slatke pavlake sa 3 kasike secera u prahu i dodati ohladjenom filu.
Zele sa kivijem:
Blenderom izmiksati 500g kivija i staviti da se kuva.Kada provri dodati 1 puding od vanile (razmucen sa malo vode)i 4 kasike secera. Ostaviti da se hladi.
Zele sa narandzom:
Blenderom izmiksati 500g narandzi i staviti da se kuva.Kada provri dodati 1 puding od vanile (razmucen sa malo vode)i 3 kasike secera. Ostaviti da se hladi.
Zele sa bananom:
Blenderom izmiksati 500g banana i staviti da se kuva sa o,5dcl mlijeka.Kada provri dodati 1 puding od vanile (razmucen sa malo vode)i 2 kasike secera. Ostaviti da se hladi.
Filovati:
U kalup vratiti koru,na nju izliti zele od kivija pa jednu trecinu fila,zatim zele od narandze pa drugu trecinu fila i zele od banane i preostali fil.Ostaviti u kalupu da prenoci. Ujutru izvaditi iz kalupa i ukrasiti po zelji.
Ja sam bila nestrpljiva i nisam cekala da prenoci...ali u svakom slucaju je ukusno. :)))
Kako je tebi ispao recept?
5