Kroketi

Ogulite,operite i nasijeckajte krumpir.

Stavite ga kuhati i kad je kuhan iscijedite ga.

Pripremite tanjur sa sezamom,i loncic sa uljem ili fritezu.

U vruci krumpir dodajte sol i maslac i napravite pire.

Kad je pire mlak dodajte jaje,muskatni orascic i brasno.Napravite krumpirovo tijesto.

Od tijesta radite loptice ili neke druge oblike,valjate u sezam i przite u dubokom ulju.

przite do zlatne boje.

Kas su dobili boju stavite na tanjur ili zdijelu sa papirnatim ubrusom da upije suvisnu masnocu.