Moj profil
ramplidampli
8.3.2011.

Piletina sa karfiolom i brokulijem

30 minuta
83

Ovo jelo je jako jednostavno i brzo za spremiti ali je uprkos tome izuzetno ukusno.

Ovo jelo je jako jednostavno i brzo za spremiti ali je uprkos tome izuzetno ukusno.

ramplidampli
8.3.2011.

Sastojci

za
pilećeg filea
250ml kisele pavlake
400 gr karfiola i brokulija
2 kašike brašna
1 kašika masti (može se zameniti uljem)
1/2l vode
vegeta, biber, sušeni ruzmarim

Priprema

1.

Prvo obariti karfiol i brokuli u slanoj vodi da budu malo tvrđi, ocediti i ostaviti sa strane.

2.

Pileći file iseckati na kockice pa ga pržiti sa svim začinima da lepo porumeni

3.

Kada je piletina lepo rumena ubaciti dve kašike brašna pa propržiti još pola minuta. Smanjiti vatru i sipati po malo vode stalno mešajući. Dolivati vodu da sos bude malo ređi.

4.

Kuvati na tihoj vatri oko 5min da se brašno skuva pa dodati skuvano povrće i kiselu pavlaku. Ostaviti da vri još 5min stalno mešajući.

Probati pa eventualno dodati još začina po ukusu.

6

Odlicno jelo,sad smo jeli uz rizu.Ja sam stavila file od ribe.Veoma fino hvala na rec.

Odlično Teslic, izgleda bolje od mog jela 🙂

isprobano,hvala za recept.Postavila sam sliku mozes vidjet ako hoces 🙂