Rapsodija torta

Kora I i II: umutiti 6 bjelenjaka, dodati 6 kašika šećera. Kad su bjelanjci dobro umućeni dodatižumanjke, zatim dvije kašike brašna pomiješane sa 1pecivom, dodati 6 kašika kakaoa i 12 kašika mljevenog kikirikija. Od navedene smjese peći dvije kore. Kora III: umutiti 3 bj3lanjka,3 kašike šećera, dodati 3 žumanjka, 3 kašike brašna, 1 pecivo, 6 kašika kikirikija. Od navedene smjese ispeći jednu koru. Ja sam kore pekla u plehu velikom od električnog. Za žutu koru upotrijebila sam duplu mjeru sastojaka i ispekla takođe dvije kore. Jednu trećinu sam presjekla svake kore, tako da sam dobila po tri kore. Torta je velika. Fil:kuvati na pari žumanjke i šećer i konjak.U kuvan krem dodati med,i mljeveni kikiriki. Umutiti slatku pavlaku dodati u hladan fil, nakaraju dodati želatinu rastopljenu po upustvu na kesici. Filovati tortu crn kora+ fil + žuta kora + fil i tako naizmjenično dok se neutroši sav materijal. Okolo tortu filovati sa umućenom slatkom pavlakom.