/slika/492973/Priprema
- Težina:
-
1
Kora: Umutiti bjelanjke, dodati šećer mutiti dok nebude čvrst snijeg. Dodati mljevene orahe, prezlu i pecivo. dobro sjediniti zatim izručiti u najveći pleh od električnog koji smo prethodno obložili masnim papirom. Peći koru na 200 stepeni. Ovdje je navedena mjera za jednu koru. Treba ispeći 3 iste kore. IV Kora: Bjelanjke dobro umutiti dodati šećer i mutiti dok nebude čvrst snijeg, zatim dodati navedene sastojke. Dobro sjediniti izručiti smjesu u pleh pa peći. FIL: Skuvati litar mlijeka, kad proključa dodati smjesu od preostalog mlijeka, žumanjaka, brašna i šećera koje smo dobro sjedinili. Kuvati dok se smjesa ne zgusne, ohladiti fil pa dodati umućeni margarin ( puter). Smjesu podijeliti na 3 dijela. U jedan dodati mljevene orahe, u drugi dodati otopljenu čokoladu i u treći dio dodati kokosovo brašno. Od svake kore uzduž osjeći po jednu trećinu tako da se dobije 5 korica. Postupak filovanja: Stavljati filove po želji bitno je da četvrta kora bude u sredini! Okolo tortu premazati umućenom pavlakom! Svaku koru natopiti malo mlijekom.
Sastojci
- KORA:
- 7 bjelanjaka
- 14 kašika šećera
- 14 kašika mljevenih oraha
- 2 kašike prezle, pola kesice praška za pecivo
- Ovo je mjera za jednu koru, treba ispeći 3 ovakve kore.
- KORA IV:
- 7 bjelanjaka
- 7 kašika šećera
- 7 kašika mljevenih oraha
- 2 kašike mljevene plazme keksa
- 3 kesice vanilin šećera
- 1/2 kesice praška za pecivo
- FIL:
- 28 žumanjaka
- 1,5 l mlijeka
- 30 kašika šećera
- 12 kašika brašna
- 2 margarina ili putera
- 250 g mljevenih orha
- 250 g čokolade
- 250 g kokosovog brašna
- 1/2 l slatke pavlake
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
© Podravka d.d. 2003.—2013.
45 komentara do sada…
Pogledaj sve komentarei kako odoljeti necemu ovako savrsenom..
Hvala svima na komentarima!
Bome dobar recept, za veliko društvo!!
Odlicna torta:))))))))
Ovaj lijepi recept me podsjetio na muža od rodice. Njoj mama diktira u Njemačku recept za tortu mužu za rodjendan. On pati inače od kolesterola. Kćerka sluša, a muž joj zapisuje recept, pita ona mamu kako se zove torta, mama kaže svećana torta, a zet viče "meni se čini da se ova zove - torta ubij zeta". Inače tko ne pati od ničega sigurno pati za ovom tortom... Mljac!
Imam još neke nedoumice oko ovog recepta, imaš pet kora, a tri fila, znači jedna kora nema svoj dio fila. Objasni mi podrobnije kako si ti filovala, i gdje staviš onu koru od trakica.
Draga pupe na prvu i četvrtu koru stavljam isti fil. Viška kora koje isiječem na trake stavim na sredinu formiram treću koru. Ovo što si mi napisala za zetovu tortu je super. pozzzz
Hvala draga Ikka. Dok ne napraqvim tortu ja ću da patim za njom. Pozdrav.
Super....svaka čast!!!!!!!!!!!!
Odličnoo!