Moj profil
sibinka
23.2.2011.

Muffins za dorucak

145

fini, socni i zdravi muffins, rezept je iz knjige "Muffins die besten Rezepte"

fini, socni i zdravi muffins, rezept je iz knjige "Muffins die besten Rezepte"

sibinka
23.2.2011.

Sastojci

1 jabuka (oko 180g ne ociscena)
1 sargarepa ( oko 150g)
170 g integralno brasno
100 g smedjeg secera
1 1/2 kasicice sode bikarbone
1 kasicica cimeta
1/2 kasicice soli
2 jaja
50 ml ulja
75 ml mleka
vanilin arome ili vanilin secer
1 kasika kokosa
40 g suve grodje (ja sam stavila currents to su male suve grodje koje samo se koristi za kolace)
20 g badem listice

Priprema

1.

jabuku seckati na male kockice a sargarepu izrendati, promesati sa kokos, suve grozdje i badem listice

2.

u drugu zdelicu promesamo brasno, secer, sode bikarbone, cimet i soli

3.

a u trecu zdelicu umutimo jaja sa uljem, mlekom i arome vanilie i tu smesu dodamo u zdelicu sa brasnom, mesati samo toliko da se sve ujedini

4.

zagrejati rernu na 200°C

5.

u testo sada umesati sastojke iz prve zdelice, napunite pleh za muffine, ko hoce moze jos ih posuti za badem listice

6.

rernu smanjiti na 180°C i peci muffini oko 25 min.

  • Mafini(7)
  • Muffini(5)
  • Mafini-slatki(2)
  • Mufini(2)
  • Muffini-slatki(2)
  • Muffins(2)
  • Jabuke(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Muffins-slatki(1)

32

Odličan recept, zahvaljujem! 😍

Pozdrav, sta mislite da li bi se konzistencija promijenila da umjesto šećera stavim med? Hvala unaprijed! :) 

hvala vam puno 🙂