rolada sa okusom naranče, limuna, čokolade i banana....
Sastojci
Priprema
Biskvit:
Umuti jaja sa šećerom da bude kremasto. Dodaj brašno, kakao i prašak za pecivo te miješaj kuhačom da se sjedini. Smjesu nalij u tepsiju za rolade (original tepsija od rola) na papir za pečenje. Peci na 180 stupnjeva 10-15 minuta. Kad je pečeno izvadi sa papirom i zarolaj u roladu. Ostavi da se ohladi. Hladno odrolaj i skini papir.
Krema 1:
Istuci 1 dcl slatkog vrhnja u čvrst šlag. Dodaj 4 žlice lemon orange curda i zajedno promiješaj u kremu.
Krema 2:
Pomiješaj mlijeko, šećer i brašno da nema grudica. Stavi na laganu vatru i stalno miješaj dok se krema ne zgusne kao puding. Skini s vatre i u vruće dodaj čokoladu. Ostavi da se ohladi. U hladno dodaj izmiksani margarin i promješaj.
Filaj:
Tijesto-krema 1 – krema 2 – banane uz rub rolade i zavij sve u roladu. Izvana se može ukrasiti tučenim slatkim vrhnjem i naribanom čokoladom ili po želji.
2