krofniiiiii-koga gi probav prv pat ne ni znaev deka se posni tolku krevki,meki
krofniiiiii-koga gi probav prv pat ne ni znaev deka se posni tolku krevki,meki
Sastojci
Priprema
kvasecot se stava so malku voda i secer da stasa
brasnoto se prosejuva i se zamesuva so vodata a zejtinot se dodava postepeno
kon brasnoto se dodava i rendana kora od limon i vanilata i se mesi da se dobie meko i mazno testo koe odozgora se premackuva so zejtin i se ostava da stasa
odkako ce stasa testoto od nego se kinat mali topcinja koi se splesnuvaat na saka vo sredinata se stava edna lazicka marmalad a potoa site 4kraevi od splesnatoto topce se sobiraat i se formira krofna koja se stava na nabrasnet carsav da stasa.Krofnite praveni na raka-na ovoj nacin se polni krofni i zatoa se przat na ne mnogu vrel zejtin-na potivko
Posluživanje
ovie krofni moze da se polnat i so krem ili sirenje a vkusni se i prazni-jas obicno od edna doza kombiniram pola soleni pola slatki-za site vkusovi ,moze da se sluzat za dorucek,vecera a odlicni se i za so kafe
4