Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
Suzanan
17.1.2011.

Zapecena boranija

50 minuta
54

Lagano jelo, sigurno se vec udomacilo u mnogim domovima.Za slucaj da neko nije probao a zeli, postavljam recept.

Moze se posluziti kao samostalan obrok a moze i kao prilog uz meso, kuhanu rizu, salatu ili..Po vasem izboru.

Lagano jelo, sigurno se vec udomacilo u mnogim domovima.Za slucaj da neko nije probao a zeli, postavljam recept.

Moze se posluziti kao samostalan obrok a moze i kao prilog uz meso, kuhanu rizu, salatu ili..Po vasem izboru.

Suzanan
17.1.2011.

Sastojci

za
500 gr zamrznute ili svjeze boranije
4-5 kom jaja
2 dl mlijeka
1 dl milerama ili kisele pavlake
malo sitno sjeckanog persina
malo ulja, za podmazivanje posude za pecenje
zacini po ukusu, so ili vegeta

Priprema

1.

Boraniju sipati u blago posoljenu vodu i kuvati dok ne omeksa. Zamrznuta bude kuvana nesto brze nego svjeza.

Procijediti.

Blago umucena jaja dodati u kompaktnu smjesu od mlijeka i pavlake.Izmijesat, posoliti po ukusu...

Boraniju sipati u malo podmazanu vatrostalnu ciniju, preliti smjesom od jaja, koja treba da bude iznad nivoa boranije.ako vam je posuda veca, dodati jos jedno jaje i malo mlijeka ili kisele pavlake.

Posudu dobro protresti, nakapati par kapi ulja i staviti u zagrijanu pecnicu.

Peci oko 15-20 min, dok na povrsini blago ne porumeni.

Peceno posuti sjeckanim persunom.

29

Drago mi je Dragana da nam se ukusi slazu..

Ja pravim isto ovako, super je.

Iskreno se nadam da se neces pokajati.Lagana za pripremu, lagana i u "stomaku"...

Ovako je ispalo drugima