Sastojci
Priprema
zajedno izmiksajte secer i jaja,neka bude lijepo pjenasto
potom smanjite mikser na najmanje i polako dodajte vodu,zlicu po zlicu
smjesi dodajte 14 zlica mljevenih oraha ili ljesnjaka i 3 zlice brasna te pola praska za pecivo i sve to izmijesajte
istresite smjesu u tepsiju u koju ste prethodno stavili papir za pecenje
pecite dok biskvit lijepo ne potamni i dok se rubovi ne odvoje od tepsije (ja sam pekla na oko sat vremena na 100 C, sve ovisi o vasoj rerni)
namocite jednu kuhinjsku krpu i kad je biskvit gotov,srolajte ga u krpu s jedne i sa druge strane iduci prema sredini (imate kao dva mala rolata) i onda to ostavite da se hladi
fil pripremite dok se rolat pece ili jos prije jer se mora hladiti. U pola litre kipuceg mlijeka dodajte pomijesanih 20dkg secera i 5zlica brasna. To mijesajte dok se ne zgusne i onda ostavite hladiti
kad je fil ohladen u njega dodajte 250grama margarina za kolace i ocijedeni sok limuna ( ovisno o ukusu,dodajte limuna koliko vam odgovara,ja sam iscijedila 2) te izradite mikserom u glatku smjesu
odmotajte rolat i namazite mu unutranju stranu filom,na rubove stavite banane kojima prethodno odrezete vrhove tako da budu svuda podjednake,za svaku stranu vam treba oko 2 i pol banane,ovisno o velicini
ponovno srolajte rolat prema sredini,preostali fil namazite na vanjsku stranu i stavite u sredinu da se spoje obje strane.Posipajte rolat orasima/ljesnjakom
stavite rolat hladiti nekoliko sati
Kako je tebi ispao recept?
8