Moj profil
Ovako se u mojoj obitelji i mnogim drugim obiteljima na Kvarneru , pored bacalara in bianco, radi bakalar na Badnjak!
Ovako se u mojoj obitelji i mnogim drugim obiteljima na Kvarneru , pored bacalara in bianco, radi bakalar na Badnjak!
Sastojci
za
Priprema
1.
Bakalar treba staviti močiti dan ranije. Slijedeći dan bakalar stavimo kuhati. Kad je kuhan očistiti ga od svih kostiju. Krompir očistiti i narezati na tanke ploške i staviti ga na češnjak i maslinovo ulje malo popržiti, dodati na komadiće iskidan i očišćen bakalar. Dodati vode tek toliko da pokrije bakalar i krompiri i dinstati jedno 20-tak minuta dok voda malo ispari. Od jednog bakalara koji teži otprilike pola kg možete napraviti i bakalar na gulaš i bacalar in bianco.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara