- Preskoči na:
/slika/435416/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Izmjesati brasno, jaja, mlijeko, ulje, kiselu vodu i posoliti po ukusu. Kisela voda se stavlja zadnja (kolicina je odprilike 2 dcl, ali zavisno od brasna treba malo manje ili malo vise) i dodaje se po potrebi da se dobije masa za palacinke.
-
2
Za prvu palacinku staviti u tavu 2 zlice ulja i DOBRO ugrijati. Sipati jednu kutlacu smjese u tavu, peci sa jedne strane, okrenuti i peci sa druge strane. Slagati na jedan tanjur. Za ostale palacinke ne treba stavljati ulje jer je stavljeno u tijesto.
-
3
Za fil izmjesati svjezi sir sa vrhnjem i jajima, posoliti. Stavljati na palacinku zlicu fila i zlicu narendane muzzarele. Zamotati u valjak. Slagati pripremljene palacinke u podmazanu tepsiju.
-
4
Poslagane palacinke preliti sa ostatkom fila i posuti ribanim parmezanom. Peci na umjerenoj temperaturi dok ne porumene.
Posluživanje
Sluziti toplo...
Sastojci
- Broj osoba:
Masa za palacinke
- 300 grama brasna
- 3 jaja
- 3 dcl mlijeka
- 1 dcl ulja
- 2 dcl KISELE vode
- malo soli
Fil
- 150 grama svjezeg sira
- 2 dcl vrhnja
- 3 jaja
- 100 grama rendane muzzarele
- malo soli
Za posipanje
- 50 grama rendanog parmezana
Još slika
/slika/435417/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Palačinke s brokulom,pršutom,mozzarellom…
-
Palačinke sa špinatom, šampinjonima i sirom
-
Lazanje – od palačinki
-
Pohane slane palačinke
-
Malo ljetno savršenstvo:...
-
POHANE PALAČINKE
-
PattyC Hot Palačinke
-
Složenac od palačinki s graškom
-
Pohane punjene mljevenim mesom palačinke
-
Palačinke u moru od čokolade i naranče
-
Jabuke i krema s tuljcima od palačinki
-
Denijeve palačinke
© Podravka d.d. 2003.—2013.
6 komentara do sada…
Jeftino, jednostavno i ukusno.
Bogmeč fino izgleda!
Ja sam gladna!
Super!!!!
jednostavne i dobre
Odlicno!