Moj profil

Slane kifle!

60 minuta
108

Znam da ima mnogo recepata koje možete naći na coolinarici, ali eto i ja sam se usudila da recept koji sam dobila od moje drage sestrice podijelim sa vama. Ovo su prve kifle koje ja pravim i dopada mi se kako izgledaju i kako su ukusne. Probajte i vi pa mi javite vaše utiske!

Znam da ima mnogo recepata koje možete naći na coolinarici, ali eto i ja sam se usudila da recept koji sam dobila od moje drage sestrice podijelim sa vama. Ovo su prve kifle koje ja pravim i dopada mi se kako izgledaju i kako su ukusne. Probajte i vi pa mi javite vaše utiske!

Sastojci

600 gr brašna
1 kašika šećera
1 kašika soli
200 ml pavake (milerama)
100 ml ulja
1 kesica germe

Priprema

1.

Pomiješati šećer, so, prašak za pecivo,i dodati u brašno u kome se nalazi prethodno dodat kvasac. Zatim dodati i pavlaku (mileram) i sve to pomiješati. Dodati i ulje, mlijeko i miješati dok masa ne bude glatka i dok se ne počne odvajati od zidova posude.

2.

Masa može da narasta, mada nije neophodno. Ukoliko  narasta premjesiti je nakon nadolaska i podijeliti u 4 dijela.

3.

Prvi dio odmah razvaljati i podijeliti u 8 dijelova.

4.

Motati kiflice id šire strane prema užoj i redati na podmazan pleh. Nakon što su poredane premazati ih žumancetom i po želji posuti susamom ili makom.

5.

Kifle peći 15-ak minuta na temperaturi od 200 C* Nakon što su kifle pečene prekriti ih čistom krpom da sačuvaju mekotu.

Posluživanje

Ovo su veoma rastresite i meke kifle. Čar im daje pavlaka koja se u njima nalazi. Mogu se puniti slanim ili slatkim nadjevima po želji, a možgu se koristiti prazne  umjesto hljeba uz meze. Prijatno!

  • Kiflice(2)
  • Peciva(2)
  • Kifli(1)
  • Kifle(1)
  • Slane kiflice(1)
  • Pecivo-slano(1)
  • Bakeries(1)
  • Kruh i peciva(1)

11

Recept je odlican,sve pohvale🙂

Hvala vam na lijepim komentarima. Samo pravite i dijelite slike da vidimo kako su i vama ispale.

Odlicne su,probala sam ih i svakom ih dalje preporucujem..

Ovako je ispalo drugima