helga44 recept 22.11.2010.
Akcije

Pita sa mesom

Licno, ne volim pitu sa mesom. Ali kada zatraze, napravim je. Nije ni to tako cesto. Recept nisam postavljala, smatrala sam da ih ima puno na coolki. Medjutim, na zahtev mojih cool drugarica postavljam ga i posvecujem ga svima vama, dragim, poznatim i nepoznatim cool prijateljicama, zbog kojih jedva cekam da ukljucim racunar :) Inace, recept sam pre mnogo godina dobila od mame moga kuma..
Pita sa mesom /slika/424061/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Praziluk iseckati i izdinstati na malo ulja, a zatim dodati mleveno meso. Ako meso ostane malo krupnije, izgnjeciti ga viljuskom i tako skroz usitniti. Fil posoliti i pobiberiti po zelji, a moze da se doda i malo Zacina C.
  2. 2
    Kada se fil ohladi, redjaju se kore. Svaka kora se prska uljem i vodom u kojoj je razmucen prasak za pecivo, a fil od mesa ide na svaku cetvrtu koru. Kada se utrosi sav fil, odozgo idu cetiri kore. U zavisnosti od broja kora, izmedju mozete da stavljate i po tri kore i fil, ali je bitno da na pocetku i kraju budu po cetiri kore.
  3. 3
    Kada slozite pitu, isecete je na kockice, a zatim polijete sa smesom od 4 jaja i jedne pavlake. Sipajte polako, tacno iznad mesta kuda ste rezali pitu, a zatim nozem razmaknite malo izmedju kora, da se smesa lepo upije u pitu.
  4. 4
    Kada je pravim, obicno je napravim uvece, ostavim je u frizideru, pa je ujutru pecem, ili ako uvece imam goste, spremim je ujutru, pa stoji do pred pecenje. Tako se svi sastojci lepo sazmu i pita bude lepa i socna.

Posluživanje

Praziluka kupim obicno kilogram, pa dok ga ocistim od pera i prvih slojeva, ostane 750 gr, a moze i manje da se stavi, ali ne manje od 500 gr.
Jos jedna slika
Ukoliko neko ne voli praziluk, moze da se pravi i sa crnim lukom, ali njega ide 500 gr.

Sastojci

Broj osoba:
8 osoba

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 169.309
    • Skinut kao PDF 115
    • Ispisan 61
    • Omiljen 642
    • Komentiran 147
    • Tagiran 39
    • Kako je drugima ispalo 13

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 18, pripremilo 16, a preporučilo 16 korisnika.

147 komentara do sada…

Pogledaj sve komentare
  1. Veselinka 18.10.12.00:37 offline
    Akcije
    138

    Odlicna je...takvu najvise i volimo...(znam, jer i ja imam identican recept...)

  2. fancikita 28.10.12.21:18
    Akcije
    139

    Tek sada vidim recept. Moja sekrva je pravila takvu pitu. Recept nije zapisala i sada imam tvoj. Čim prije ću je praviti. Hvala!:jedem:

  3. mikica2 13.12.12.22:18
    Akcije
    140

    Evo draga,ja ju sada pravim a sutra ću je peći.Želim počastiti jednog dobrog našeg prijetelja koji pravi nama ručak a ja ću mu predjelo,tvoju pitu. Javim kako je ispalo,uopće ne sumnjam u prekrasan recept!:njami:

     

  4. PuntiX 15.12.12.16:48
    Akcije
    141

    Ja radim od kilo purećeg faširanog, kilo poriluka i dvanaest kora. Dolje dvije kore, pa fil, pa po jedna i fil i završim sa dvije. Ulje i voda bez praška za pecivo, na kraju jedno jaje i jogurt. Hvala na receptu, samo sam ga mrvicu modificirao. Svi ga hvale.

  5. mikanena 10.01.13.22:53 offline
    Akcije
    142

    Odlicna je! Cak joj ni moja mama koja nije ljubitelj nije mogla odoleti. Pita ceka reprizu koje ce sigurno biti, a Vama od srca hvala na receptu :)

  6. helga44 11.01.13.07:10 offline
    Akcije
    143

    Hvala puno Mikanena na poverenju, ja sam kao i tvoja mama, ne volim je, ali je pravim zbog mojih :)

  7. dzeronimo 22.02.13.12:19
    Akcije
    144

    Pita je fenomenalna!!!Ja je pravim vec 4,5 put i svaki put se svi oduseve:)

  8. helga44 22.02.13.12:39 offline
    Akcije
    145

    Dzeronimo, drago mi je da vam se svidja :) Pozdrav i prijatno vam bilo :)

  9. NatasAnja 24.03.13.21:30
    Akcije
    146

    Hvala na divnom receptu!!!  Ovo je od kada sam probala jedina pita sa mesom koju pravim :)

  10. j-elena 06.05.13.13:06
    Akcije
    147

    Isprobano ... svi su pohvalili, čak i oni koji po običaju ne jedu  pitu s mesom. Zaista je ukusna i bude je puno. Idealno za slavlja sa više gostiju. Hvala još jednom :mah:

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 13 slika do sada

  • By helga44/slika/1411675/
  • Pita sa mesom by Helga44/slika/1339899/
  • Pita sa mesom/slika/1124585/
  • Burek by helga44/slika/795883/
  • Burek/slika/630747/
  • /slika/630745/
  • pita sa mesom by helga44/slika/579831/
  • Helgina pita s mesom, opet :)/slika/564421/
  • Helgina pita s mesom/slika/510947/
  • Pita s mesom by helga44/slika/499331/
  • Pita s mesom by helga44/slika/484151/
  • Pita s mesom by helga44/slika/459032/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti

Izdvojene Coolerice