Jesen u toku,pa šta reći? Bundeva na meniju,slanom i slatkom ;)
Sastojci
Priprema
1.
Bundevu nastružite i prokuvajte. Preručite u cediljku, a potom je izmiksirajte u blenderu. Vratite vodu da zavri pa zakuvajte šećer i vanilin, te odmah dodajte pire od bundeve, gustin rastvoren u mleku sa umućenim žumancetom. Mešajte varjačom dok ne počne da se zgušnjava.
2.
Uspite u modle i ohladite. Pospite cimetom, a po želji možete ukrasiti piškotama.
3.
A preliv od neke zanosne marmelade ili slatka takodje neće biti na odmet ;)
Posluživanje
Ako želite da izbegnete jaje,umesto gustina možete koristiti puding od vanile na pr.I
31