Preskoči na glavni sadržaj

“Jesenja sonata”

35

Ne znam je li bolja od one Bergmanove, ali je sigurno veselija! :)
http://www.youtube.com/watch?v=9KP6gf_Xm1Y&feature=related

Ne znam je li bolja od one Bergmanove, ali je sigurno veselija! :)
http://www.youtube.com/watch?v=9KP6gf_Xm1Y&feature=related

Sastojci

Biskvit
4 šalice za kavu šećera
4 šalice za kavu brašna + 1 žlica praška za pecivo
1 šalica za kavu ulja
malo strugane korice limuna
Voće
2 - 3 jabuke
10-ak šljiva
3 žlice meda
malo cimeta
2 žlice ruma
malo prah i vanilin-šećera za posipanje

Priprema

1.

Prvo oguliti jabuke i isjeći ih na kocke. Šljive očistiti i prepoloviti. Skuhati kratko s medom i rumom (dok se med ne otopi), dodati bademe i cimet i ostaviti da se ohladi.

2.

Umutiti dobro jaja sa šećerom, dodati ulje, brašno + pp, koricu limuna, pa sve dobro smiksati u žitku smjesu.

3.

Duguljastu škrovadu podmazati i pobrašniti, izliti tijesto i preko raspodijeliti voće.

Image
4.

Peći u pećnici zagrijanoj na 200°C oko pola sata.

5.

Toplo posuti prah i vanilin-šećerom

Image
6.

Kad se ohladi rezati kocke

Image

Posluživanje

NB. Mjera je šalica za kavu od cca 1 dl. Može biti i malo manja ili veća, ali je važno da za sve sastojke koristite istu šalicu (količinu).

7

Sto je dobar ovaj vocni sloj! Jabuke + sljive + med + cimet + rum – DIVOTA!!! :)))

Volim ovakve kolače, krasno!

divno!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)