Sastojci
za
Priprema
1.
Patlidžan oguliti, izrezati po dužini, blago posoliti i pustiti da malo odstoji.
2.
U međuvremenu izrezati luk, pirjati ga na ulju dok ne omekša, dodati očišćenu i oguljenu rajčicu, isjeckani češnjak, sve lagano ukuhati te na kraju dodati sitno isjeckani peršin i celer.
3.
Patlidžane lagano ocijediti. Pleh podmazati uljem te redati red patlidžana pa po njima posipati masu od rajčice i tako sve dok sve ne potrošimo s tim da na vrhu imamo patlidžane jer će nam oni svojim izgledom ostvariti vizualni efekt pripravljenog jela.
4.
Ovako pripremljena musaka je veoma ukusna ako se jede sa svježim krastavcima ili paprikama.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara