Moj profil

SAH TORTA

120 minuta
107

Veoma jednostavna torta i ukusna….

Veoma jednostavna torta i ukusna….

Sastojci

Biskvit
250 ml (1 cup) brasna
3 zlice gustina
4 zlice secera
4 zlice vode
3 zlice ulja
1 praska za pecivo
2 zlice kakao za tamni biskvit
Bjela fila (icing)
Crna fila
200 ml tekuceg vrhnja
200 gr cokolade
200 gr margarin

Priprema

1.

Pjenasto umutiti zumanjac sa secerom, dodati ulje i vodu.Potom dodati brasno, gustin i prasak za pecivo .Posebno umutiti bjelanjak i njegga na kraju dodati.Izliti tjesti u okrugli kalup za kolace i peci na 360 F.

2.

Ispeci jos jedan isti biskvit samo u taj dodati 3 zlice kakaoa.Kada je peceno i ohladjeno svaki biskvit prerezati napola.Zatim izrezati svaki biskvit u tri kruga.Vidi se na slici kako sam to rezala.Zatim krugove redati naizmjenicno bjeli-crni-bjeli.Drugi red kontra boje crni-bjeli-crni.Redati ponovo u kalup u kome se pekao biskvit.Izmedju premazivati sa crnom filom.

3.

Crna fila:

4.

U mikrovalnoj zagrijati do kljucanja tecno vrhnje, izvaditi i dodati cokoladu.Povremeno mjesati dok se skroz ne otopi.U prohladjeno dadati margarin.

5.

Bjela fila (icing)

6.

U mikseru miksati secer u prahu i margarin, i polako dodavati vruce mljeko.Dodati po potrebi jos secera ako je premekano ,margarin ili mljeko ako je pregusto.

7.

Nafilovanu tortu ostaviti u frizideru preko noci i sutradan premazati i ukrasiti po zelji.

  • Torte(11)
  • Sah-torta(5)
  • Deko(1)
  • Ja(1)
  • Svečana torta(1)
  • Savijet-za-torte(1)
  • Icing(1)
  • Torte-sa-filom(1)
  • Najlepse-torte(1)

17

Hvala,probacemo i ovako,nadam se da ce upaliti jer se stvarno iznerviram kad vidim taj podignuti deo na torti,pa onda moram da izigravam hirurga.

Draga Neptun nema caka ,ali mozda i jeste.Kad izlijes biskvit u kalup onda ga poravnaj ali tijesto navuci vise uz stranice kalupa tako da ti u stvari sredina bude malo  udubljena, .I onda brzo stavi u ugrijanu rernu

👍

Kako uspevas da ti torta bude tako ravna,moja se uvek podigne u sredini pa moram da je ravnam nozem.Jel ima neka caka?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)