Fine i ukusne kocke bogate čokoladom, sa finom aromom kafe, uz dodatak keksa, pinjola i oraha.
Fine i ukusne kocke bogate čokoladom, sa finom aromom kafe, uz dodatak keksa, pinjola i oraha.
Sastojci
Priprema
Provreti vodu i rastopiti kafu u njoj. Dodati maslac i otopiti ga. Dodati grubo rezanu čokoladu i sve zajedno mešati nad jakom vodenom parom dok se ne dobije kompaktna masa.
Masu malo ohladiti. Pinjole propržiti u tavi bez masnoće, dok ne dobiju finu braon boju. Orahe grubo naseckati, i keks krupno namrviti. Pinjole, keks i orahe dodati u masu od čokolade i sve dobro izmešati.
Masu razmazati po papiru za pečenje, koje ste stavili na pleh ili neku ploču i paletom je razmazati u pravougaonik vel. 15×17, 5 cm. Masu ostaviti na hladnom oko 2-3 sata.
Čokoladnu masu rezati na kocke vel. 2, 5×2, 5 cm, pa ih posipati kakaom i šećerom u prahu.
Odlican recept, sve mjere su izbalansirane. Vrlo jednostavan za naptaviti. Isproban, i svaki put pohvaljen recept, podoban za varijacije. Hvala Broccoliju.
22