Rolat je jednostavan,i ukusan,pa se nadam da će vam se svidjeti
Rolat je jednostavan,i ukusan,pa se nadam da će vam se svidjeti
Sastojci
Priprema
Pripremu početi od filova:
crni fil:zagrijati vrhnje i čokoladu, mješati, kad se smjesa sjedini skinuti i ostaviti da se ohladi.
bjeli fil:sir i šećer u prahu izmješati, dodati slatko vrhnje i mješati.smjesu ostaviti da se ohladi
biskvit
Jaja polupati i odvojiti bjelanca i žumanca.Bjelanca mutiti dodati im šećer i jedno po jedno žumance, potom u smjesu prosijati brašno, gustin i pašak za pecivo.Od smjese odvojiti dvije kašike pa pomješati sa neskvikom.
izliti smjesu u pleh pokriven papirom za pečenje, poravnati i ukrasiti sa onom smjesom u koju smo umješali neskvik, ja sam ovaj put samo premazala
peći 15tak minuta na 180
pečen biskvit iznijeti iz pleha na mokru krpu ,skinuti papir i zarolati.
Odrolati rolat i premazati ga sa crnim filom, i po njemu premazati bjeli fil
te zarolati i ostaviti da se ohladi.
Posluživanje
Recept je moj mix..Pravila sam ga sa samo crnim filom, i mojima se svidio, pa sam odlučila “proširiti” i razmišljala o bjelom filu.
Baš ovakav fil nastao je zahvaljujući BrankaI koja se potrudila da mi pojasni fil sa sirom.Hvala draga!!
**evo ga u promjenjenom ruhu bjeli fil je vrhnje i bjela čokolada
ovaj put je došla još jedna mala izmjena u filovima je po 200 ml šlaga i 100g čokade, i umutila saam ih prije premazivanja…
Kako je tebi ispao recept?
16