-
1
Sir pomijesati s jogurtom. Umjesto jogurta, moze kiselo vrhnje. Umijesati van. secer, sok i koricu limuna. Moze se dodati i malo naribane korice narance, jos je finiji okus.
-
2
Zutanjke istuci u pjenasto s secerom i uliti u sirnu smjesu.
-
3
Maslac malo rastopiti i uliti u smjesu
-
4
Griz pomijesati s praskom i postepeno dodavati uz stalno mijesanje. Na kraju lagano umijesati snijeg od bjelanjaka.
-
5
Pecnicu ugrijati na 180°C
-
6
Kalup oko 23cm nauljiti ili namazati maslacem i uliti smjesu. Peci oko 40-45 minuta (ovisno o pecnici). Tortica je gotova kada dobije lijepu zlatnu boju.
-
7
Pecenu tortu ostaviti da se sasvim ohladi, izvaditi je iz kalupa i premazati kiselim vrhnjem + 1-2 v.secera, slagom, posuti secerom u prahu ili staviti cokoladnu kremu ili glazuru. Tortica se topi u ustima, jako je lagana. Prije pecenja se moze po vrhu staviti malo nekog sumskog voca (borovnice divno pasu).
48 komentara do sada…
Jel ima netko koji savjet u vezi ventilatora??
Napokon sam je napravila
tako je sočna, fina, dodala sam dosta narančine korice...muscovado šećer je potamnio tijesto ali okus je jedinstven...Sandra, hvala ti!!!
TORTU SAN RADILA VEĆ 2 PUTA. STVARNO JE PREDOBRAAAAAA. RECEPT VAM JE FANTASTIČAN I HVALA VAM NA NJEMU. NAJBOLJE OD SVEGA JE ŠTO SE BRZO NAPRAVI, A TAKO JE UKUSNA I FINA. NE MOZES PRESTAT DA JE PAPAŠ.HVALA JOŠ JEDNOM
POZDRAV!!!!!!!
Hvala najljepse
recept je super volim torte sa sirom , ali nazalost ovdije gdje trenutno zivim nemogu do sira svijezeg,da li moze zamijena .ricotta, philadelphia , keso sir..hvala unaprijed..POZZ.....