sandra5 sandra5 recept 23.08.2010.
Akcije

Torta od sira

...lagana, mirisna tortica…jednostavna a tako divna ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Torta od sira /slika/370850/

Priprema

  1. 1
    Sir pomijesati s jogurtom. Umjesto jogurta, moze kiselo vrhnje. Umijesati van. secer, sok i koricu limuna. Moze se dodati i malo naribane korice narance, jos je finiji okus.
  2. 2
    Zutanjke istuci u pjenasto s secerom i uliti u sirnu smjesu.
  3. 3
    Maslac malo rastopiti i uliti u smjesu
  4. 4
    Griz pomijesati s praskom i postepeno dodavati uz stalno mijesanje. Na kraju lagano umijesati snijeg od bjelanjaka.
  5. 5
    Pecnicu ugrijati na 180°C
  6. 6
    Kalup oko 23cm nauljiti ili namazati maslacem i uliti smjesu. Peci oko 40-45 minuta (ovisno o pecnici). Tortica je gotova kada dobije lijepu zlatnu boju.
  7. 7
    Pecenu tortu ostaviti da se sasvim ohladi, izvaditi je iz kalupa i premazati kiselim vrhnjem + 1-2 v.secera, slagom, posuti secerom u prahu ili staviti cokoladnu kremu ili glazuru. Tortica se topi u ustima, jako je lagana. Prije pecenja se moze po vrhu staviti malo nekog sumskog voca (borovnice divno pasu).

Sastojci

  • tortica

  •  500 g svjezeg sira (posni) ili po zelji
  •  2 x 180 g (360g) cvrstog jogurta od vanilie
  •  2 vanil secera
  •  120 g smedjeg secera ili sladila po zelji
  •  1/2 limuna sok i naribana korica
  •  5 jaja (srednje velicine)
  •  80 g maslaca
  •  100 g bijelog griza – krupice
  •  1/2 paketica prasak za pecivo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1 korisnik.

48 komentara do sada…

  1. sandra5 11.10.10.11:26
    Akcije
    39 Hvala mila moja Suzanan
  2. Suzanan 11.10.10.20:14
    Akcije
    40 Tebi hvala..
  3. anjav 23.10.10.13:09
    Akcije
    41 Kolac je divan! al nazalost, nije mi se dobro ispekao..Nije prvi put..Na mojoj pecnici se ventilator extra pali, i ja sam ga ovoga puta upalila, a mozda nije trebalo, jer s vana se zapekao, a unutra sirovo..Pekla sam 45 min na 180.
    Jel ima netko koji savjet u vezi ventilatora??
  4. sandra5 26.10.10.14:31
    Akcije
    42 Bas mi je zao, svaka pecnica je drugacija, svatko najbolje pozna svoju pecnicu. Mozda je u tvom slucaju trebalo bez ventilatora. Ja s ventilatorom radim cesto i nemam problema. Kolac je inace mekan i socan…ali se mora ohladiti da se reze.
  5. anjav 26.10.10.18:44
    Akcije
    43 U mom slucaju moram vise koristiti pecnicu da je bolje upoznam :) Thx
  6. omnia 08.11.10.13:47 offline
    Akcije
    44 ventilator koristim samo kad trebam neku koricu kolača sasušiti i kad se radi o tanjim kolačima, ptama i korama. kad se radi o kolaču koji ima fiše fila pažljivija sam jer uz moje jake grijače i ventilator me strah da ce iznutra ostati sirovo. radila sam sandrinu tortu nekoliko puta, a radila ju je i baka u svojoj pečnici i recept je provjereno dobar!
  7. Zoilo 28.01.11.19:48 offline
    Akcije
    45

    Napokon sam je napravila :) tako je sočna, fina, dodala sam dosta narančine korice...muscovado šećer je potamnio tijesto ali okus je jedinstven...Sandra, hvala ti!!!

  8. gorgonija 03.05.11.21:13
    Akcije
    46

    TORTU SAN RADILA VEĆ 2 PUTA. STVARNO JE PREDOBRAAAAAA. RECEPT VAM JE FANTASTIČAN I HVALA VAM NA NJEMU. NAJBOLJE OD SVEGA JE ŠTO SE BRZO NAPRAVI, A TAKO JE UKUSNA I FINA. NE MOZES PRESTAT DA JE PAPAŠ.HVALA JOŠ JEDNOM :kiss: POZDRAV!!!!!!!

  9. sandra5 19.01.12.22:31
    Akcije
    47

    Hvala najljepse :)

  10. sadika45 05.02.12.15:53
    Akcije
    48

    recept je super volim torte sa sirom , ali nazalost ovdije gdje trenutno zivim nemogu do sira svijezeg,da li moze zamijena  .ricotta, philadelphia  , keso sir..hvala unaprijed..POZZ.....

Kako je drugima ispalo? 6 slika do sada

  • Torta od sira by Sandra5/slika/377787/
  • Torta od sira by sandra5/slika/465583/
  • Torta od sira by sandra5/slika/465582/
  • Torta od sira by sandra5/slika/465581/
  • torta od sira by sandra5 (cool-gorska torta:)/slika/380057/
  • torta od sira by sandra5 (cool gorska torta:)/slika/380055/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku