irenalana
/slika/369332/Priprema
-
1
Jabuke ocistiti i narendati pa onda poseceriti i dinstati na malo putera dok tecnost ispari.
-
2
Prasak za pecivo pomijesati sa brasnom.
-
3
Margarin(ili mast) malo otopiti, dodati secer, vanilu, rum, limunovu koricu, zumanca i umijesiti mekano tijesto.Ostaviti ga malo u frizider da se stegne
-
4
Tijesto podijeliti na dva dijela pa razvijati izmedju dvije kese za zamrzavanje hrane. Jedan dio sloziti u namazan pleh (kesu koja dojde preko tijesta skoniti pa naviti tijesto na oklagiju i prebaciti u pleh a onda skinuti i drugu kesu koja treba da dodje sa gornje strane tijesta u plehu), sipati preko fil i pokriti drugim dijelom tijesta.
-
5
Peci na 200C da porumeni i vruce posuti prah secerom i vanilom
Posluživanje
Moze se filovati i visnjama ili nekim drugim vocem a moze se premazivati i dzemom
Sastojci
Tijesto
- 250 gr margarina
- 3 zumanca
- 1 kesica praska za pecivo
- soljica(2 dl) secera u prahu
- 2 kasike kisele pavlake
- 1 dl ruma
- 500 gr brasna ili vise po potrebi
- vanila
- rendana kora od limuna
Fil
- 1 kg jabuka
- 250 gr secera(u originalu mada je najbolje poseceriti po ukusu)
- vanila
- malo putera
Za posipanje
- prah secer
- vanila
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
7 komentara do sada…
skoro svake nedjelje imala pitu od jabuka.Uh, sto je bila fina.
tako da znas da sam mislila na tebe…pozz
A da evo i slikica