Kelj rukom grubo izlomiti i ostaviti oko 5 min da se kuva na pari.
2
Dok se kelj kuva u malu serpicu staviti 1 kasiku vode, baslamic vinegar i grozdjice pa kad se zagrije iskljuciti i ostaviti da grozdjice upiju smjesu vode i vinegar-a.
3
U tavi na maslinovom ulju malo proprziti sitno sjeckan bijeli luk, samo oko 10 sekundi pa dodati sitno sjecene incune i red hot chili pepper. Sada dodati kelj u tavu i sve dobro izmijesati. Dodati soli i bibera po ukusu i preliti sve sa grozdjicama i tekucinom u kojoj su stajale. Jos jednom sve izmijesati i sluziti toplo.
4
Odlicno je kao prilog uz peceno meso.
Sastojci
Sastojci
1 veca veza
kelja, moze i rastika ovako da se sprema
8
Znam da se ti ne plasis ! :))) Pa kako da se plasi ovakvih recepata osoba koja ima mastovito slozi patlidzan, krompir, med i narandze u “cuspajz od povrca i voca” :))))
OVo jelo je dobro u svako vrijeme jer je zdravo i brzo se napravi.
9
Izgleda da sam ja jedina koja ima problema s terminologijom :))
Kelj koji ja poznam je glavica, poput kupusa. Blitvu ili poriluk npr. kupujem u vezama. Moze li neko da mi objasni? :)
10
Mozda nemas ti problem sa terminologijom nego ja ! :))) Ovo se zove “Kale” na engleskom pa ga svi zovu kelj…...mozda to i nije kelj, nemam pojma ali izgleda ovako
12Ovo je kelj na koji ja mislim :)
Mada, kad na linku koji si dala prebacim na hrvarski jezik, pojavi se kelj, pa mora da je neka podvrsta.
Hvala na pojasnjenju! :)
13
Da, i mene zbunjuju neki nazivi, pogotovo sto dok nisam dosla u Kanadu nisam ni kuvala pa su mi mnogi pojmovi bili nepoznati. Moja mama se inace nije mogla nacuditi da sam ja CAK zavoljela kuvanje :)))....s obzirom da , dok sam zivjela sa roditeljima, nisam znala ni …....jaje isprziti.:))
16
Nekad i brzinska jela budu iznenadjujuce ukusna :) A rekla bih da se tako i pokazuje umece, kao po onoj: na muci se poznaju junaci :))) Lako je fino skuvati kad imas vremena, i namirnica na izbor :))
17
Ima smisla i to sto si rekla. Ja inace ne volim predugacke recepte i previse sastojaka …..obicno takve recepte i ne gledam sto ne znaci da nisu dobri ali ja za njih nemam vremena i za mene su iscrpljujuci.
17 komentara do sada…
OVo jelo je dobro u svako vrijeme jer je zdravo i brzo se napravi.
Kelj koji ja poznam je glavica, poput kupusa. Blitvu ili poriluk npr. kupujem u vezama. Moze li neko da mi objasni? :)
Mada, kad na linku koji si dala prebacim na hrvarski jezik, pojavi se kelj, pa mora da je neka podvrsta.
Hvala na pojasnjenju! :)