anka-1955 anka-1955 recept 16.08.2010.
Akcije

Biskvit s tikvicama

ako može tikva naribana za bučnicu zašto ne i kolač...eto danas sam prvi put napravila biskvit..prije pekmez od tikvica s jabukama.. evo i mojeg kemijanja koje se mojima čak i dopalo, pa da podijelim sa vama ali nekom se tikvice dopadaju nekom ne.. ali u kolaču se one uopće ne kuže a kolač je jednostavan sočan i fin…
Biskvit s tikvicama /slika/368213/

Priprema

  1. 1
    Tikvice narezati na kockice, vrlo malo posoliti i pustiti da odstoje bar 30 min da puste vodu. Za to vrijeme izmiksati posebno žutanjke sa šečerom a posebno bjelanjke od kojih napravimo čvrsti snjeg.
  2. 2 Biskvit od tikvica /slika/367916/
    Zatim u dio sa žumanjcima dodajte 1, 5 dcl mljeka i postepeno oštro brašno ili polubijelo tip 850 ( drugi put ću radit sa dienkel – brašnom od pira) pomješano sa praškom za pecivom, dodati mljeko 1-2 žlice marmelade od tikvica s jabukama. Na kraju ubacite iscjeđene kockice od tikvica jer one puste vodu i lagano promješajte ne mikserom. Ne morate stavljati ništa od voća ili po želji ali kako sam imala sam višnji od višnjevca pa sam cca jednu šaku višnji posložila po tijestu. A možete biskvit razrezati vodoravno i namazati marmeladom
  3. 3
    Tepsiju (vel. 35×25) namazati masnoćom posuti mrvicama ili brašnom uliti tijesto i peći u pećnici zagrijanoj na 180 cca 30 min. S vilicom ili štapićem provjeriti da li je pečeno.
  4. 4
    Kad se kolač prohladi posuti šečerom u prahu.

Posluživanje

Može biti obični biskvit …možete dodati ostatke višnji od višnjevca ili neko voće (može i grožđice, suhe marilice..) koje imate ali i običan biskvit sam za sebe je fin a kockice tikvica se fino osjete i ukusno je.

Sastojci

  •  60 dag tikvica
  •  3 jaja
  •  15 dag šečera (smeđi, stevia koji koristite)
  •  1,5 dcl ulja (15 dag margarina)
  •  15 dag oštrog brašna (ili tip 850 polubijelo)
  •  1/2 vrečice p.pecivo Podravka
  •  1 dcl mljeka
  •  1-2 žlice pekmeza
  •   malo soli za tikvice
  •   višnje iz kompota ili ostatatak od višnjevca
  •   ili suhe marelice brusnice, voće koje imate ali može i bez voća
  •   može i naribane limunove korice

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 1.800
    • Omiljen 12
    • Komentiran 9

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

9 komentara do sada…

  1. cokolada84 16.08.10.22:02 offline
    Akcije
    1 Mmmmm bas lep kolac!
  2. Neens 16.08.10.22:05
    Akcije
    2 zanimljivo! svašta od tebe naučim :)
  3. ivonab 16.08.10.23:08 offline
    Akcije
    3 Ne naučiš Neens samo ti…svi nešto naučimo od Anke!!!!:)))))))))
  4. anka-1955 16.08.10.23:15 offline
    Akcije
    4 Hvala vam!!!!.moram napomenut jučer sam pravila biskvit a danas su pali komentari da je još finiji nego sinoć..
  5. marijanada 17.08.10.01:08
    5 Čekala sam jučer i danas na recept i evo konačno u gluho doba noći ga stavljam u omiljene. Hvala!
  6. marijanada 17.08.10.01:10
    6 ...sad je već sutra!!! Zbog coolinarike ću zamijeniti noć za dan.
  7. sandra5 17.08.10.10:30
    Akcije
    7 odlicno, volim tikvice u kolacima
  8. notsoevil 18.08.10.08:13 offline
    Akcije
    8 volim tikvice i u slanom i u slatkom … ne sumnjam da je fino. :)
  9. anka-1955 10.09.11.20:52 offline
    Akcije
    9

    Hvala vam!!!Pozz!!!:);)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti