Iako izgleda kao za vegetarijance, nije, jer je i za nas mesoljupce vrlo fina i ukusna,tako da, pogotovo u ovim ljetnim vručinama može proći ….....
Iako izgleda kao za vegetarijance, nije, jer je i za nas mesoljupce vrlo fina i ukusna,tako da, pogotovo u ovim ljetnim vručinama može proći ….....
Sastojci
Priprema
Karfiol, brokulu i tikvice skuhati, a krumpir narezati na tanke šnitice, te ga posoliti, pobiberiti i dodati crvene paprike, te zdrobljenoh ružmarina, pa ga samo mrvično politi maslinjakom i dobro promješati. U mlijeko staviti razmućeno jaje i brašno te dobro promješati. U pleh ili vatrostalnu zdjelu na
dno staviti na šnitice izrezan putar, na njega pola krumpira, a na krumpir kuhano povrce, koj malo posolite i pobiberite, ta na njega stavite ribani sir i
narezana jaja, pa ostatak krumpira. Zalijte sa mlijekom i na vrh stavite parmezan. Peći u zagrijanoj pećnici cca 1 sat i poslužiti uz zelenu ili paradajz salatu.
Posluživanje
Ukoliko imate veliki otpor vaših mesoljubaca, možete među povrće ubaciti na
kockice izrezanu šunku ili hruskavo ispečenu pancetu. Dobar tek mesoljupci !
Kako je tebi ispao recept?
2