ove godine ima konacno puno šljiva,bit ce rakije,a tek likera i džemova,super,ovo je jedan stari recept,ali je mojoj obitelji najdraži
ove godine ima konacno puno šljiva,bit ce rakije,a tek likera i džemova,super,ovo je jedan stari recept,ali je mojoj obitelji najdraži
Sastojci
Priprema
šljive ocistiti od kostica, staviti u duboku tepsiju, preliti vinskim octom, dodati šećer, vanilin šećer, ostaviti na hladnom preko noci, ujutro staviti u rol, na 180 stupnjeva, ja to radim sa peci na drva.tako ostaviti da se pece, povremeno promjesati, peći do željene gustoće, jer su to cijele šljive, pa treba kora da se zapeče, gotovo stavljaj u tople staklenke, najbolji džem je od bistrica, ali dobre su i ostale šljive, dobar tek
ovo je odličan džem od šljiva slično radim i sa vinskim octom i u pećnici
3