Priprema
- Vrijeme pripreme:
- 40 min
- Težina:
- Srednje zahtjevno
-
1
Biskvit
Sameljite piškote ili usitnite u krpi.
Maslac rastopite i pomiješajte sa umrvljenim keksom.
Smjesu rasporedite u kalup promjera 26cm.
-
2
Krema
Otopite želatinu u hladnoj vodi.
Šljivama uklonite koštice.
Đumbir ogulite i usitnite.
U vino stavite đumbir i prokuhajte, dodajte šljive, šećer.
Kuhajte 10 minuta.
Želatinu ocijedite.
Kompot sa šljivama maknite sa štednjaka i umiješajte ocijeđenu želatinu.
Kompot ohladite tako da posudu stavite u hladnu vodu.
Kad se ohladi Izmiksajte (u blenderu) kompot da dobijete kremu.
Vrhnje izradite i dodajte u kremu od šljiva.(izmiksajte da dobijete jednoličnu kremu)
Za ukrašavanje
Oko biskvits stavite kalup obložen masnim papirom.
Piškote slažite ukrug uz rub kalupa.
Nadjenite kremom od šljiva i vina, poravnajte i ostavite u hladnjak 3 sata.
-
3
Na kraju izradite slatko vrhnje u koji ste stavili šlag u prahu.
Stavite vrhnje u špricu pa popunite tortu.
Čokoladu naribajte i ukrasite tortu.
Posluživanje
Iznenadila sam se kako je ova kombinacija prekrasna i osvježavajuča..
:presjek
:presjek
Taana
/slika/360693/
/slika/360811/
/slika/360817/
/slika/360690/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
25 komentara do sada…
Sigurno je ponosna na tebe, napravila si savrsenstvo od torte.
Jos kada sam vidjela prijesek..
Sa ili bez piskote, ovu predivnu, mastovitu kremu moram isprobati.
Hvala na odlicnom recptu.