mignonne recept 25.07.2010.: Akcije

Kolac sa ribizlama

Osvezavajuce, brzo i finooo…za ove tropske vrucine.;)))

Alati

/slika/360339/

Priprema

1
Napraviti prhko testo od navedenih sastojaka, zamotati u foliju i ostaviti 30 minuta u frizideru.
2
Razviti testo i obloziti okrugli kalup precnika 24 cm, koji smo prethodno namazali sa malo maslaca.
3
Testo izbockati viljuskom, odgore staviti mastan papir i par kasika zrnevlja (pasulj ili sl), pa sve peci oko 15 minuta na 180 C.
4
Izvaditi testo, skloniti papir sa zrnevljem, i rasporediti bobice ribizli.
5
Umutiti jaja, slatku pavlaku, secer i gustin i sve siprati preko voca. Peci jos 20-tak minuta.
6
U medjuvremenu, umutiti belanca u cvrstu penu, dodati secer i staviti u spric sa zvezdastim nastavkom.
7
Izvaditi kolac i preko fila napraviti puslice, pa vratiti u pecnicu jos 5-10 minuta, samo da blago zarumeni.
8
Kad se koalc ohladi, dekorisati ga sa par grancica svezih ribizli.
9 /slika/360338/
Klik za parcence ove pite u preseku;)

Posluživanje

Recept je iz nedeljnog dodatka “Zivot plus” koji objavljuju Vecernje novosti…dopao mi se na prvi pogled, pa sam ga odmah isprobala i uz manje izmene pozelela da podelim sa Vama….uzivajte u ukusima leta.;)))

Sastojci

Prhko testo
200 g brasna
120 g maslaca
80 g secera u prahu
20 g mlevenih badema
1 zumance
malo soli
Fil
300 g crvenih ribizli
3 jaja
100 g secera u prahu
1,5 dl slatkog vrhnja
2 kasike skrobnog brasna
Pena
3 belanceta
6 kasika secera

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 9.343
- Omiljen 143
- Komentiran 59
- Kako je drugima ispalo 11
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima