Moj profil
MaminSin
13.7.2010.

Fiš paprikaš

40 minuta
28

Ljuti fiš iz Slavonije :)

Ljuti fiš iz Slavonije :)

MaminSin
13.7.2010.

Sastojci

800 g - 1 kg šarana (2 glave, odresci, mliječ ili ikra)
2 crvena luka
1 mrkva
1 ljuti Fant za fiš paprikaš
malo ulja
začini po želji: vegeta, sol, biber, ljuta feferonka, mljevena slatka paprika
malo pasirane rajčice

Priprema

1.

Najseckajte luk i mrkvu i kratko popržite na malo ulja. Dodajte malo vode (oko 1 dl) i štapnim mikesrom usitnite. Dodajte Fant razmućen prema uputama u 1, 5 l mlake vode. Odmah stavite i ribu, ikru ili mliječ. Voda treba prekriti svu količinu ribe, ako je potrebno, dodajte još malo vode. Kad zakuha, kuhajte još 25-30 minuta. Pred kraj probajte, ako je potrebno dodajte još začina po želji i malo pasirane rajčice.

Posluživanje

Po želji, skuhajte tjesteninu koja se servira uz fiš paprikaš.

  • Fis-paprikas(2)
  • Šaran(2)
  • JELA OD RIBA(1)
  • Riječna riba(1)
  • Ljuto-i-pikantno(1)
  • Ljuto-corba(1)
  • Ribe...(1)

12

🍻

fant i vegeta idu u bućkuriš, a ne fiš!!!

Baš tražim recept za fiš jer ga nikad nisam radio ali kad vidim da za neko jelo koriste Fant sve mi je jasno