Kukuruzni kruh!

Sve sastojke smješati i dizati na toplo 1 sat pokriveno najlonom da se ne napravi kora.Biti će dosta gnjacavo, ali tako mora biti. Kad se digne ne ga mijesiti već samo napraviti dvije male ili jednu veliku štrucu.Pleh namazati uljem. Ja napravim u malom plehu dvije male štruce, koje namažem rastopljenim putrom i između dvije štruce malo namažem putrom da se ne zalijepe i pospem sa kukuruznim brašnom. Još malo ih stavim dizati dok se pećnica ne zagrije na 180. Kad se peć zagrijala stavim peći 20 min. na tih 180, a nakon 20 min.pojačam na 200 stupnjeva i još 20 min. pečem. Nakon toga istresem kruh iz tepsije i omotam ga u papirnati ubrus pa u kuhinjsku krpu i tako stoji dok se ne ohladi.