Moj profil

KIKIRIKI ŠTANGLE

30 minuta
88

Za ljubitelje kikirikija…

Za ljubitelje kikirikija…

Sastojci

za
450 gr mlevenog plazma (ili pti ber) keksa
300 gr ispečenog i samlevenog kikirikija
250 gr margarina za kolače
125 gr maslaca
oko 50 ml mleka

Priprema

1.

Sve sastojke osim mleka staviti u veću posudu, pa dobro izmešati. Mleko dodavati po malo, tek da poveže masu.

2.

Tacnu (u ovom slučaju veličine 24×36 cm) premazati uljem, ali u jako tankom sloju, da se štanglice lakše seku i vade, pa staviti masu i dobro je poravnati rukom.

3.

Sad ukrasiti po želji, ja sam stavila šarene šećerne mrvice, a može glazura od bele ili crne čokolade, ili šta vi volite. Ostaviti u frižider na par sati da se masa stegne, pa tek onda seći.

  • Kikiriki(3)
  • Sitni kolači(3)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Posni-kolaci(1)
  • Volim(1)
  • Kolaci-kikiriki(1)
  • So-kikiriki(1)
  • Nepeceni-sitni-kolaci(1)
  • Slatko-kikiriki(1)

18

Kod mene nema za hladnjak😀 sve se smazalo, obozavamo kikiriki😋👏

Pretpostavljam da misliš na margarin za kolače?!

Pa, evo, kad god koristim i margarin i maslac, to činim iz dva razloga, prvi je da margarin smesu čini čvršćom, (tako ćeš pri sečenju štangli imati lepe ivice), a drugi je taj, da je maslac mnooooogo finijeg ukusa, ali je i mekši... 👍

Tako njihovom kombinacijom dobijam jako fini ukus, ali i izgled. Takođe, da ti napomenem da ovo nije puno masnoće, jer je smesa za štangle velika, ja je rasporedim na tacnu veličine koju sam navela u receptu. Kad se lepo stegnu, isečem i spremim deo u zamrzivač, tako uvek imam bar nešto slatko, kad nam ''padne šećer''... 😀

Nadam se da ti je sad jasnije.

imam pitanije, zašto treba i maslac za kolače i maslac?  nekako nevidim razlog, u čemu je "fora"...hvala

Ovako je ispalo drugima