Makovnjaca

Priprema

Vrijeme pripreme:

80 min

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Dici kvasac sa 1 dcl mlakog mlijeka i zlicicom secera.
2. 2
   Od brasna, kvasca, ulja, korice limuna, soli i mlakog mlijeka zamjesiti tijesto i ostaviti na toplom da naraste (udvostruci volumen).
3. 3
   Podijeliti na dve jufke.
4. 4
   Napraviti fil od maka, secera i vrelog mlijeka.
5. 5
   Razvuci jufku 25X50 cm, filovati makom i zaviti u strudlu.
6. 6
   Staviti u uljem podmazanu tepsiju.
7. 7
   Ponoviti postupak sa drugom jufkom.
8. 8 /slika/349437/
   Ostaviti 15 minuta da naraste, namazati zumanjcetom i peci na srednjoj temperaturi oko 40 minuta.Makovnjaca pecena
9. 9
   Ohladiti i sjeci na ploske i po zelji posuti prah secerom prije serviranja.