U moru sirupa od bazge, evo i moje kapljice!
Sastojci
Priprema
Cvatove bazge staviti u prokuhanu hladnu vodu u kojoj se otopi limunska kiselina.
Ostaviti stajati 24 sata na hladnom.
Drugi dan procijediti i dodati šećer, promiješati.
Ostaviti opet da stoji 24 sata, u međuvremenu promiješati da se šećer otopi.
Posluživanje
Tko stavlja konzervans može staviti 1 konzervans na 10 litara vode, ja ga ne stavljam nego nalijem u plastične boce pa ostavim u duboko zamrzavanje i onda vadim bocu po bocu.
da ja dodam nešto za to prokuvavanje vode. Limontus održava sve to i bez kuvanja ima ga dosta u receptu i s obzirom da se stavlja u zamrzivač da bi se održao bez problema nema potrebe za kuvanjem i tolikim limontusom. Ja sam vodu prokuvala i prelila zovu tom vodom i to iz razloga zato što se prokuvavanjem vode izdvaja i kamenac. Videće se po sudu u kojoj se kuva da se izdvojio po stranicama suda i dnu. Ja sam baš iz tog razloga to uradila.
35