Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
lilly03
24.5.2010.

Kokos iznenađenje

54

Još jedan recept iz knjige "moji najbolji kolači".

Još jedan recept iz knjige "moji najbolji kolači".

lilly03
24.5.2010.

Sastojci

Tijesto
25 dag šećera
10 dag maslaca
2 žumanjka
1 prašak za pecivo
1 dl mlijeka
25 dag brašna
10 dag rastopljene čokolade
snijeg od 2 žumanjka
Krema 1
5 dl mlijeka
4 žlice brašna
12,5 dag margarina
4 žlice šećera
Krema 2
10 dag margarina
2 dl mlijeka
3 jaja
10 dag šećera
4 dag brašna
3 žlice gustina
10 dag kokosa
1 vanilin šećer
10 dag čokolade

Priprema

1.

Priprema za tijesto:
Pjenasto izmiješati žumanjke, šećer i maslac. Dodati mlijeko, brašno pomiješano sa praškom za pecivo i rastopljenu čokoladu. Na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. Izliti u namašten i pobrašnjen lim i ispeći.

2.

Priprema za kremu 1:
U vrelo mlijeko ukuhati brašno i šećer razmućen u malo mlijeka.
Kuhati dok se ne zgusne i u vruće dodati margarin. izliti na kolač i ostaviti da se hladi.

3.

Priprema za kremu 2:
Skuhati mlijeko s vanilin šećerom, umiješati žumanjke s polovicom šećera, dodati brašno i gustin, promiješati i skuhati. U vruće dodati snijeg od bjelanjaka i prestoli šećer, te čokoladu. U ohlađeno dodati kokos i margarin.

4.

Kolač ukrasiti 2 kremom i posipati kokosom.

11

pozz , zanima me tepsija veličina koja ide ?😁

Super kolač i hvala na receptuu ;))))

aha, treba ga namoćit, a dobro, pojest ćemo i takvog, inaće jako dobar:):):).

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)