jaz jaz recept 02.05.2010.
Akcije

Bijela fantazija

delikatna ,kremasta fantazija
bijela fantazija /slika/323911/

Priprema

  1. 1
    za biskvit izlupajte bjelanjca u cvrst snijeg i dodavajte zlicu po zlicu secera uz nastavljeno lupanje .mljevene orahe, brasno i prasak za pecivo lagano umjesajte i stavite u kalup oblozen papirom za pecenje. postupak ponoviti jos jedan put.ohladene kore prerezati tako da dobijete cetiri.
  2. 2
    za kremu stavite mlijeko i secer da prokuha(odvojite malo da umutite zumanjca sa brasnom)pa dodajte ukuhanom mlijeku i mjesajte dok se ne zgusne kao za puding.kuhanu kremu pokrijte sa prozirnom folijom tako da se kozica ne stvori . ohladite
  3. 3
    za ganache kremu u malu serpicu stavite vrhnje pa ga lagano prokuhajte zatim skinite s vatre i dodajte izkomadanu cokoladu pa lagano promjesajte dok smjesa ne bude sjajna pa premjestite u zdjelu i pokrijte prozirnom folijom nek se hladi .sutra dan mikserom izmjesajte u kremu i dodajte orahe.
  4. 4
    za kremu od bijele cokolade lagano otopite cokoladu i putar u maloj serpici ,ostavite da se hladi
  5. ukras
    cokoladu otopite na pari pa je izlijte na mramornu ili drvenu plocu pa brzo razmazite . ostavite da se malo stisne i nozem radite strugotine -rolnice pa ih ostavite da se suse .
  6. razrezane kore filujte kremom od zumanjaka i samo jednom genache kremom tako da je ona u sredini . tortu oblozite kremom od bijele cokolade i polozite strugotine od cokolade.
    http://www.coolinarika.com/klub/jaz/recepti/slike/764284/add/323914

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 18.140
    • Omiljen 156
    • Komentiran 20

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

20 komentara do sada…

  1. biljanas 03.05.10.12:17
    Akcije
    11 Stvarno je fantazija….
  2. Jojo-i-Miki 04.05.10.14:53
    Akcije
    12 Izgleda savrseno… :)
  3. zeljka007 18.05.10.19:51
    Akcije
    13 E, ovo mi se dopada:)stvarno, da!
  4. zeljka007 03.06.10.18:25
    Akcije
    14 kao što sam rekla, jako mi se dopalo, te sam je utkala u jedan divan dvorac :) Torta je divna:) Puno pozdrava:)))
  5. Shalimar 01.05.11.02:21 online
    Akcije
    15

    a koja je velicina pleha ili kalupa najbolja?

  6. jaz 09.05.11.14:26
    Akcije
    16

    ja sam radila u promjeru 26cm

  7. Morena 17.10.11.14:56
    Akcije
    17

    Ma ništa drugo nego fantazija.

  8. Smileee 31.10.11.15:20 offline
    Akcije
    18

    odličan ideja za dekoraciju. jako lijepo

  9. Ivelina 16.11.11.14:05
    Akcije
    19

    njamiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, uskoro cemo isprobati :D ljepotica <3

  10. AndrianaMK 25.04.12.13:38
    Akcije
    20

    Stvaro je fantazija!!:)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti